Wochenplan ab 16.06.2025
Bologneser Hackfleischtopf
auf Pasta; mit Hack vom Rind, Schinken, Tomaten & etwas Lorbeer; abgeschmeckt mit Rotwein; wahlweise mit Emmentaler
rind, schwein; no. 27
klein (4,50€), mittel (6,00€) oder groß (8,00€)
Belugalinsen-Curry
mit Süßkartoffeln, Blattspinat, Tomaten, Ingwer und Kokosmilch
vegan; no.40
klein (4,00€), mittel (5,50€) oder groß (7,50€)
Sächsische Kartoffelsüppchen
mit Möhren, Sellerie & Majoran; abgeschmeckt mit Liebstöckel und Muskat; wahlweise mit Wiener Würsten (zzgl. 0,50 bzw. 1,00€)
vegan oder mit schwein; no.6
klein (2,50€), mittel (4,00€) oder groß (6,00€)
Gemüsesuppe mit "Pistou"
auf Hörnchennudeln; mit bunten Bohnen, Sellerie & Zucchini; wahlweise mit lecker Pistou-Topping
vegan; no.142
klein (3,50€), mittel (5,00€) oder groß (7,00€)
Grießbrei
klassisch mit Zucker & Zimt, mit Kirschen oder Apfelmus ( je 50 cent extra)
vegetarisch; no.60
klein (2,50€), mittel (4,00€) oder groß (6,00€)
Mittwochs gibt’s Milchreis.
Tagessuppe am Montag
Brasilianischer Geflügeltopf
mit Kartoffeln, schwarzen Bohnen, Tomaten, etwas Limette & frischem Koriander
huhn; no.94
klein (4,50€), mittel (6,00€) oder groß (8,00€)
Tagessuppe am Dienstag
Frischer Spargeltopf
mit Kartoffeln, viel frischer Petersilie & Butter; abgeschmeckt mit Sauce Hollandaise
vegetarisch; no.92
klein (4,50€), mittel (6,00€) oder groß (8,00€)
Tagessuppe am Mittwoch
Japanisches Nudelsüppchen
mit Kombualge, Ingwer, Tofu, Mu-Err-Pilzen & frischem Koriander
japanisch; vegan; no.95
klein (4,00€), mittel (5,50€) oder groß (7,50€)
Tagessuppe am Donnerstag
Wildschwein-Ragout
auf Nudeln; mit Waldpilzen, buntem Gemüse, Ingwer, Lorbeer, etwas Rotwein
wild/ alk; no.74
klein (5,00€), mittel (6,50€) oder groß (8,50€)
Tagessuppe am Freitag
Vegane Soljanke
mit Räuchertofu und Soja; verfeinert mit Letscho, Lorbeer und Gewürzgurken; wahlweise mit nicht veganem Rahm
vegan/ vegetarisch; no.13
klein (4,00€), mittel (5,50€) oder groß (7,50€)
Zusatzstoffe?! Gibt es hier nur in Würsten.