Wochenplan ab Montag, den 26. Juli 2021

Hackfleischtopf Budapest

auf Langkornreis; mit Tomatenpaprika, Pfifferlingen & etwas Kumin; wahlweise mit Hirtenkäse

rind, schwein; no.86

klein (3,50€), mittel (4,50€) oder groß (5,50€)


Beluga-Tomatensuppe

mit Beluga Linsen, Möhren und Paprikastreifen; abgeschmeckt mit frischem Koriander

vegan, no.107

klein (3,50€), mittel (4,50€) oder groß (5,50€)


Sächsisches Kartoffelsüppchen

mit Möhren, Sellerie & Majoran; abgeschmeckt mit Maggiekraut; wahlweise mit Wiener Würsten (zzgl. 0,50€)

vegan oder mit schwein; no.6

klein (2,50€), mittel (3,50€) oder groß (4,50€)


Curry-Kokos-Topf

aus Roten Linsen; mit Möhren, Paprika, etwas Ingwer & Limettensaft

vegan; no. 26

klein (3,50€), mittel (4,50€) oder groß (5,50€)


Grießbrei

klassisch mit Zucker & Zimt, mit Kirschen oder Apfelmus ( je 50 cent extra)

vegetarisch; no.60

klein (2,00€), mittel (3,00€) oder groß (4,00€)

 

Grießbrei gibt es immer. Nur nicht Mittwochs, denn da gibt’s Milchreis.


Tagessuppe am Montag

Linsen und Spätzle

mit Möhren, Staudensellerie und Lorbeer; abgeschmeckt mit Balsamicoessig; wahlweise mit Wiener Würsten (zzgl 0,50€)

vegan; no.49

klein (3,00€), mittel (4,00€) oder groß (5,00€)


Tagessuppe am Dienstag

Feines Hühnerfrikassee

auf Langkorneis; mit Spargelstücken, Möhren, Erbsen & Schlagsahne

huhn; no. 18

klein (3,50€), mittel (4,50€) oder groß (5,50€)


Tagessuppe am Mittwoch

Udon-Nudelsuppe

japanisches Süppchen mit Kombualge, Ingwer, Tofu, Mu-Err-Pilzen & frischem Koriander

japanisch; vegan; no.95

klein (3,50€), mittel (4,50€) oder groß (5,50€)


Tagessuppe am Donnerstag

Wildschwein-Ragout

auf Nudeln; mit Waldpilzen, buntem Gemüse, Ingwer, Lorbeer und etwas Rotwein

wild/ alkohol; no.74

klein (4,00€), mittel (5,00€) oder groß (6,00€)


Tagessuppe am Freitag

Italienische Zucchinisuppe

aus frischen Zucchini; mit Kartoffeln, Parmesan und zerlassenem Ei

vegetarisch; no.172

klein (3,00€), mittel (4,00€) oder groß (5,00€)


Zusatzstoffe?! Gibt es hier nur in Würsten.